Astrale 诞生于2011年,它的出现造就了一个全新的葡萄酒概念。这是一种广义的无国界的概念。它表现的不仅仅是对细节的关注,同时也是一种对风土的追求。此外,它产品也是对的意大利文化的一种深刻表达。

 

星座是由意大利最有名的葡萄品种和产区混酿而成的优质葡萄酒。每年都我们致力于酿造最优质的葡萄酒。这是一项基于四大支柱的任务:

Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019

无国界的质量

无论葡萄品种级别有哪些限制,我们总是以最好质量的葡萄为主。

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产区

所意大利美好的事物,无论是传统的还是现代的,都能融化到同一杯美酒里。

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文化

每一种当地的葡萄用恰当的技术来酿。无论是葡萄酿酒科学,还是来自罗马帝国的专门知识,都帮酿酒师酿酒。

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意大利传统文化

Astrale 是意大利葡萄酒的代表,就是一款用途广泛,复合而并不难懂的优质葡萄酒。

您需要更多细节吗?

星光红葡萄酒

即使酿造于不同年份的葡萄酒,酒体结构和谐平衡。 这样大家能享受酒庄的酿酒理论。

星座这个名称起源于意大利古代历史与文化。从罗马诸神时代起,意大利文化就在天空中扎根。星座一直是做出关键农业决策的向导。星星让农民能够提前计划并形成农业,而星光使人更容易地把天空中的图案识别、解释。从罗马众神传说的时候开始,意大利的文化就深深植根在天空之上。星相帮助人们预测未来,帮助水手在海洋上航行亦或是帮助农夫在土地上做出关键的种植决策。星座对我们而言是一种历史和神话的混合体,是一种与远古时期先祖的联系。那时候我们的先祖们的日常生活还是依赖于对神、星星和皇权的崇拜。

葡萄品种

40% 普利米蒂沃, 30% 桑娇维赛, 15% 蒙特普恰诺, 15% 黑珍珠 ​

级别

Vino d’Italia VDT ​

产地

托斯卡纳,阿布鲁佐,西西里与普利亚

食物搭配

与红肉,烤菜以及成熟奶酪搭配最佳。

饮用温度

18°C

酒精度

13,5%

酿酒师

Peppe Randazzo

Peppe Randazzo 与酒庄的其他酿酒师都在一起穿越整个意大利、发掘不同的葡萄酒种植产区以及酿酒技术。星座红酒酿自四种不同年份的葡萄品种,分别来自于意大利四个不同的大区。

酿造

为了充分发挥不同葡萄品种的潜力,酿酒师进行不同技术来酿酒。这种现代的方法让他们保持不同葡萄的香味。干燥的普利米蒂沃葡萄使口感丰满,而在橡木桶里进行发酵的桑娇维赛与蒙特普恰诺让单宁柔和、香味持久。

品尝说明

温暖现代的风格,带有深色樱桃,无花果,咖啡以及木头的香味。口感慷慨大方,透露出明亮的果味核心。结构良好,结构良好,回味无穷。

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星座佳酿红葡萄酒

每一个葡萄酒年份都独一无二。所以酿酒师总是探索每年的气候条件对酒体的香味有什么影响。

星座这个名称起源于意大利古代历史与文化。从罗马诸神时代起,意大利文化就在天空中扎根。星座一直是做出关键农业决策的向导。星星让农民能够提前计划并形成农业,而星光使人更容易地把天空中的图案识别、解释。从罗马众神传说的时候开始,意大利的文化就深深植根在天空之上。星相帮助人们预测未来,帮助水手在海洋上航行亦或是帮助农夫在土地上做出关键的种植决策。星座对我们而言是一种历史和神话的混合体,是一种与远古时期先祖的联系。那时候我们的先祖们的日常生活还是依赖于对神、星星和皇权的崇拜。

葡萄品种

40% 普利米蒂沃, 30% 桑娇维赛, 30% 蒙特普恰诺

级别

Vino d’Italia VDT ​

产地

托斯卡纳,阿布鲁佐与普利亚

食物搭配

与红肉,烤菜以及成熟奶酪搭配最佳。

饮用温度

18°C

酒精度

13,5%

酿酒师

Peppe Randazzo

Astrale 2018 取决于2018年的气候条件。Peppe Randazzo 与酒庄的其他酿酒师都在一起穿越整个意大利、发掘不同的葡萄酒种植产区以及酿酒技术。星座红酒酿自四种不同年份的葡萄品种,分别来自于意大利四个不同的大区。

酿造

2018那一年夏天天气比一般凉多了,9月也阳光明媚。为了充分发挥不同葡萄品种的潜力,酿酒师进行不同技术来酿酒。这种现代的方法让他们保持不同葡萄的香味。干燥的普利米蒂沃葡萄使口感丰满,而在橡木桶里进行发酵的桑娇维赛与蒙特普恰诺让单宁柔和、香味持久。

品尝说明

强烈的树莓果酱、甘草和烟草的香味。口感柔顺优雅,单宁丝滑,果味和烟熏味完美平衡,回味悠长。

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星座 萄酒

星座干白葡萄酒是由意大利三个不同产区的混酿而成:西西里的格里洛,弗留利的长相 思白葡萄品种与托斯卡纳的维蒙蒂诺。

从罗马众神传说的时候开始,意大利的文化就深深植根在天空之上。星相帮助人们预测未来,帮助水手在海洋上航行 亦或是帮助农夫在土地上做出关键的种植决策。星座对我们而言是一种历史和神话的混合体,是一种与远古时期先祖 的联系。

葡萄品种

50% 格里洛,30% 长相思,20% 维蒙蒂诺

级别

VDT ​

产地

西西里,弗留利,托斯卡纳

酒精度

13%

饮用温度

建议 12°C 饮用

酿酒师

Peppe Randazzo

Peppe Randazzo 与酒庄的其他酿酒师 都在一起穿越整个意大利、发掘不同的葡 萄酒种植产区以及酿酒技术。星座红酒酿 自四种不同年份的葡萄品种,分别来自于 意大利四个不同的大区。

品尝说明

白色、黄色的核果香味,这款酒带有热 带气息。口感清新,水果口味明显,梨 香浓郁,回味活泼。

食物搭配

其酒与奶油酱、鸡肉、硬软奶酪搭配最 佳。

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星座桃红葡萄酒

香氣誘人,AstraleRosé的新鮮感通過濃郁的香氣保留了意大利的記憶和魅力。

从罗马众神传说的时候开始,意大利的文化就深深植根在天空之上。星相帮助人们预测未来,帮助水手在海洋上航行 亦或是帮助农夫在土地上做出关键的种植决策。星座对我们而言是一种历史和神话的混合体,是一种与远古时期先祖 的联系。

葡萄品种

40% 黑曼罗,30% 黑珍珠,20% 西拉, 10% 蒙特普尔恰诺

级别

VDT

产地

普利亚,西西里,阿布鲁佐

酒精度

13.5%

饮用温度

建议 12°C 饮用

酿酒师

Peppe Randazzo

Peppe Randazzo 与酒庄的其他酿酒师 都在一起穿越整个意大利、发掘不同的葡 萄酒种植产区以及酿酒技术。星座红酒酿 自四种不同年份的葡萄品种,分别来自于 意大利四个不同的大区。

品尝说明

清淡、清新、明亮,具有覆盆子、红醋 栗和精致野生的芳香。口感良好,带有 成熟的草莓、覆盆子和红樱桃的味道。 回味平衡、甜美。

食物搭配

把它当作开胃酒合适不过,与夏日清淡 食物也是绝佳的搭配。

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视频

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客户评论

OTTIMO

5.0 rating
7月 15, 2020

Un ottimo vino, perfetto l’abbinamento con la carne

Vale

联系方式

项目

星座是由意大利最有名的葡萄品种和产区混酿而成的优质葡萄酒。每年都我们致力于酿造最优质的葡萄酒。这是一项基于四大支柱的任务

联系我们

  • Astrale SpA – Loc. Piazzole, 53011, Castellina
    in Chianti (SI) – Italy
  • Tel. +39 0577 54011 | Fax. +39 0577 743013
  • email@astrale.wine